Jornadas gastronómicas, catas de vino y senderismo

Descubre la esencia del Mediterráneo a través de una cuidada experiencia en torno al vino y al aceite de oliva local de alta calidad. Una selección de vinos de la región y aceites cuidadosamente escogidos serán los protagonistas, acompañados de tapas elaboradas con productos locales y diseñadas especialmente para realzar sus aromas, matices y propiedades. Un recorrido gastronómico cercano y especial que invita a descubrir, saborear y apreciar la riqueza de nuestra tierra en cada copa y cada gota.

el enTorno

En el corazón del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, donde el paisaje, la luz y el Mediterráneo se encuentran, Casa Mdina propone una experiencia en la que el territorio se convierte en protagonista.

Una casa rural concebida desde una filosofía muy clara: poner en valor lo artesanal, lo local y lo creativo, reunir proyectos que nacen de esta tierra y crear, a través de ellos, momentos para disfrutar sin prisa.

Esta cata de vinos es mucho más que una degustación. Es un encuentro entre productores, artistas, música y gastronomía; una experiencia sensorial en la que cada elemento cuenta una historia.

la caSa del viNo

La velada comienza con una cata guiada por Bodega Sierra Almagrera, proyecto vitivinícola de Cuevas del Almanzora que expresa en sus vinos el carácter singular de la Sierra de Almagrera y del paisaje almeriense. Una oportunidad para descubrir sus elaboraciones, su identidad y una forma de entender el vino profundamente vinculada a su origen.

El recorrido continúa con los aceites de oliva virgen extra ecológicos de Campos de Uleila, una firma que representa la excelencia del olivar almeriense. Sus aceites, nacidos en el particular paisaje del desierto de Almería, aportan al encuentro nuevas texturas, aromas y matices.

los senTidos en JueGo

Pero en Casa Mdina la experiencia no se limita al paladar. El arte también forma parte de la mesa. La colaboración con la Galería de Arte Trino Tortosa incorpora una dimensión visual y cultural a la velada, creando un diálogo entre el espacio, las obras y el paisaje que rodea la casa.

Y, como hilo conductor, la música en directo de Arei. Su propuesta acústica, que transita entre el pop, el bolero, el flamenco y las raíces caribeñas, acompaña la experiencia con una banda sonora cálida y cercana.

Vino, aceite, arte y música se encuentran así en un mismo lugar: Casa Mdina, Cabo de Gata.

Una celebración de lo que nace aquí, de quienes crean aquí y de una manera de disfrutar que reivindica lo auténtico: productos con origen, personas con pasión y experiencias que permanecen en la memoria.

Porque hay lugares que simplemente se visitan.

Y hay otros que se saborean, se escuchan y se sienten.

por Qué veNir

Enología de Vanguardia: Cata guiada a cargo de Bodega Sierra Almagrera, un prestigioso proyecto vitivinícola ubicado en Cuevas del Almanzora (Almería). Sus vinos, cultivados bajo la influencia de la Sierra de Almagrera, son ampliamente reconocidos por su complejidad. Destacan galardones recientes como el Caballo Español® Oro (Wines from Spain Awards) y el Caballo Español® Plata (CINVE). (https://bodegasierraalmagrera.com/)
Oleoturismo Premium: Degustación y presentación de los aceites de oliva virgen extra ecológicos de Campos de Uleila (erróneamente transcrito como "campus"), una firma premium galardonada internacionalmente por la pureza y notas aromáticas de sus cosechas en el desierto de Almería. (https://uleila.com/)
Artes Plásticas y Visuales: El entorno visual y la atmósfera cultural están respaldados por la Galería de Arte Trino Tortosa, un referente en el coleccionismo y la promoción de grandes maestros de la pintura y la escultura, aportando un ambiente distinguido y sofisticado. (https://trinotortosa.com/)
Banda Sonora en Vivo: La música corre a cargo de Arei, un dúo acústico que fusiona con elegancia géneros tan cálidos y pasionales como el pop, el bolero, el flamenco y los ritmos de raíces caribeñas, creando el maridaje auditivo perfecto para la velada. (https://www.instagram.com/arei.music/)

cuÁndo

Sábado, 7 de noviembre de 2026

📍 Mdina Casa rural
Fernán Pérez, Níjar · 04116 · Almería

Precio: 40 € por persona

Reservas y contacto:
658 755 657

proGrama orienTativo

DÍA 1 — Viernes

17:00 Llegada y bienvenida
18:00 Juegos rompehielos y círculo de presentación en inglés
21:30 Noche de juegos

DÍA 2 — Sábado

08:30 Desayuno
09:30 Taller de comunicación + circuitos de role-play
11:30 Team challenge de resolución de problemas
13:30 Taller de cocina práctico
15:30 Almuerzo
18:00 Tiempo libre / paseo conversacional opcional
20:00 Cena
21:30 Noche de quiz o concurso de historias

DÍA 3 — Domingo

08:30 Desayuno
09:30 Ruta guiada por el parque
12:00 Sesión de feedback personal
13:00 Almuerzo
15:00 Círculo de cierre y despedida

preCios y reServas

– Experiencia inmersión en apartamento compartido para 4 a 6 personas (ideal para grupo de amigos): 290€
Reserva anticipada: 250€

– Experiencia inmersión en habitación de uso triple: 340€
Reserva anticipada: 310€

– Experiencia inmersión en habitación de uso doble: 390€
Reserva anticipada: 360€

– Experiencia inmersión en habitación de uso individual: 490€
Reserva anticipada: 460€

*Reservas anticipadas para todas las inscripciones hasta el 10 de febrero.
*Baño privado en todas las habitaciones. (El apartamento dispone de 2 baños).

* Hay disponibilidad de que participantes venga el sábado sin alojamiento. el precio del día es 110 euros. Este opción incluye todas las actividades, uso del complejo y la comida de medio día. no incluye bebidas alcohólicas. bebidas alcohólicas se paga aparte.

El precio incluye:

2 noches de alojamiento en Mdina Casa Rural
Todas las comidas
Todos los talleres y actividades
Ruta guiada
Materiales
Inmersión total en inglés
Programa diseñado y dirigido por CampusPremier + John Batty